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Hospitalidad en el camino de Santiago

Si bien, se han escrito miles y miles de palabras sobre el Camino de Santiago, hasta este ensayo, no se había echado luz sobre la cantidad de peregrinos que pasaban a Galicia. Las cifras aportadas por gran cantidad de investigadores han sido por demás fuera de todo sentido, incluido el común, pues la población europea medieval no podía generar aluviones de peregrinos. Aquí se hace un estudio mediante el aporte documentado de las raciones alimenticias que se servían en los distintos monasterios y la cifra que surge es otra. De todas maneras muy grande.

Hospitalidad en el Camino de Santiago
Cocina de la Abuela

Se trata de un perfumado ramillete de folios a manera de libro homenaje, humilde, pero con la contundencia de unos olores que brincando por los meandros, repechos y ribazos de la memoria, mágicamente especiada, se ordenan en compacta gavilla aromática. Un presente que se inicia a la vera de unos papeles escritos de su mano y que dormían en los anaqueles del tiempo asombrados todavía por las sutiles y deliciosas impresiones que dejan el cantueso y el tomillo, la alcaravea y el cilantro, el clavo y la vainilla.

Cocina de la abuela
Julio Cortázar, Profesor en Bolívar

En Julio Cortázar. Profesor en Bolívar, se trata de echar luz sobre los años fundacionales de Cortázar escritor, merced a ios recuerdos de exalumnos y a otros pobladores locales con los cuales tuvo algún trato. Y principalmente se buscaba rescatar la relación que lo unió a Marcela Duprat y Mercedes Arias, profesoras, como él, en el Colegio Nacional de Bolívar. Se analizan cartas editas e inéditas, documentos, y el material aportado por la memoria de algunos bolivarenses que retrata una relación de Cortázar con Bolívar bastante ríspida.

Julio Cortazar
La pulpería de Mira-Mar en Bolívar

La pulpería de Mira-Mar en Bolívar es un pequeño ensayo sobre una de las pocas pulperías en actividad en la provincia de Buenos Aires que da pie para realizar un homenaje al pulpero fundador y a sus descendientes, a la vez que se esboza una interpretación de la pampa y del gaucho. Se acompaña de un importante material iconográfico que pobladores bolivarenses guardan con tesón, además de fotografías propias.

La Pulperia de Miramar
San Carlos de Bolívar. Vida cotidiana y periodísmo

En este primer volumen de San Carlos de Bolívar, vida cotidiana y periodismo que, abarca desde la fundación hasta 1924, se describe y se palpita el simple vivir de los pobladores de la ciudad a través de la lectura de los periódicos publicados a lo largo de su primer siglo. Se traen a colación sus hechos más resonantes y se presenta a la sociedad actual a sus hombres más representativos en el quehacer diario. Se trata, sin duda, de una visión dialéctica, crítica,en que a partir del desenvolvimiento de los pobladores se pueda acertar con la verdad como proyecto de futuro. Presenta una iconografía facsimilar abundante y representativa que acompaña en la aventura de dar a luz las luces y sombras de un pasado riquísimo en hechos de enjundia.

San Carlos de Bolivar - Tomo 1
Julio Cortázar, Profesor en Bolívar

En Julio Cortázar. Profesor en Bolívar, se trata de echar luz sobre los años fundacionales de Cortázar escritor, merced a ios recuerdos de exalumnos y a otros pobladores locales con los cuales tuvo algún trato. Y principalmente se buscaba rescatar la relación que lo unió a Marcela Duprat y Mercedes Arias, profesoras, como él, en el Colegio Nacional de Bolívar. Se analizan cartas editas e inéditas, documentos, y el material aportado por la memoria de algunos bolivarenses que retrata una relación de Cortázar con Bolívar bastante ríspida.

Julio Cortazar
San Carlos de Bolívar. Vida cotidiana y periodísmo

En el segundo tomo de San Carlos de Bolívar. Vida cotidiana y periodismo se construye dialécticamente la historia e intrahistoria de un periodo riquísimo que abarca desde el Cincuentenario hasta el ascenso del peronismo. A partir de las noticias que vierten los diarios locales se reconstruye el palpitar de la vida de los pobladores. Sus trabajos y sacrificios. Y los logros que, por los años treinta, cambian completamente la cara de la ciudad, gracias al tesón y compenetración política y de futuro de dos médicos: Solís y Capredoni. Se refleja el inaugural golpe de estado del 30 y su repercusión local, así como el decadente laberinto político hasta desembocaren Perón.

San Carlos de Bolivar - Tomo 2
La tragedia del molino de viento

La tragedia del molino de viento es un ensayo que refleja el enfrentamiento entre chacareros policía, intendente y juez de paz, suscitado con motivo del expolio de las tierras adjudicadas oportunamente y en pleno rendimiento. La trágica anécdota da pie para profundizar en el nefasto reparto de las tierras públicas luego de la Campaña del Desierto.

Molinos de Viento
Cristianismo: Carne y anorexia

Cristianismo: Carne y anorexia, es un ensayo en que se trata de echar luz a fundamentos lejanos de la anorexia, al poner de relieve una larga singladura moral que se ceba en el cuerpo femenino. Sin embargo, a pesar del anatema cotidiano, poquísimas son las mujeres que cayeron en la anorexia. Con el paso del tiempo, la mirada del otro apoyada en la publicidad descoyunta la carne. Gula y ayuno, moral y ciencia, cristianismo y teoría de los humores ponen de relieve entresijos de la anorexia a través de los siglos.

Cristianismo
Santigao B. Gandola

Se trata de un ensayo sobre un bolivarense que dedicó buena parte de su vida a bregar por Bolívar desde cada una de las instituciones en las que figuró, sobre todo a nivel cultural.

Santiago Gandola
Revolución de 1905

En este ensayo se profundiza por vez primera en el accionar de los batallones 2º y 6º de Línea sublevados en Bahía Blanca, que al marchar hacia Buenos Aires protagonizan la tragedia en la localidad de Pirovano cuando ya la revolución había terminado. Se traen a colación cuestiones inéditas y se acompaña de una iconografía inédita y de relevancia sobre el papel de los militares que mandaban la tropa. Se ha investigado en los archivos del Ejército, Archivo General de la Nación y en las bibliotecas Nacional y del Congreso, así como en otros archivos y la prensa del momento. 

Revolucion de 1905
Celestina y Lozana: "Doctroas cum laudem"

Celestina y Lozana: "Doctoras cum laudem" Que es un pequeño ensayo "sobre los saberes médicos de las protagonistas de Celestina y la Lozana andaluza y que si bien no han ido a la Universidad tienen precisos y preciosos conocimientos tanto a nivel psíquico como físico. Entienden  enfermedades". 

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